Главная страницаРаботаВакансииТребуется

Вакансия заместитель шеф-повара

Индустрия Туризм, Гостиницы, Рестораны
Занятость Полная

Описание объявления

Обязанности:
  • Организация работы подчиненного персонала по приготовлению блюд: от приема продуктов с основного склада, хранения продуктов, приготовления полуфабрикатов, приготовления блюд до отдачи блюд в зал.
  • Составление графиков работы персонала для организации бесперебойной работы кухни.
  • Контроль за соблюдением подчиненными сотрудниками ТТК при приготовлении блюд и полуфабрикатов.
  • Контроль за сроками и условиями хранения продуктов, полуфабрикатов и блюд в соответствии санитарным правилам.
  • Организация и участие в проведении инвентаризаций, разбор результатов и выявление причин возникновения недостачи и излишков.
  • Налаживание в коллективе нормального морального климата нацеленного на плодотворную работу сотрудников.
Требования:
  • Профильное образование
  • Опыт работы в аналогичной должности более 5 лет
  • Знание программ трактир НО, FO
  • Приготовление блюд уровня меню ресторана.
  • Организация работы сотрудников, нацеленная на результат.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5 рабочих, 2 выходных (скользящие)

Похожие объявления в Выксе

Обрубщик
Ленинградскую область на вагоностроительный завод приглашаем обрубщиков!
3 августа 2017
Сварщик на полуавтомат
Требуется сварщик на сварочный полуавтомат в Тихвинский завод крупного вагоностроительного производства в Ленобласти!
3 августа 2017
Интернет-подработка на дому, электронное анкетиров
Место вашего проживания (страна, город) не имеет значения, так как весь рабочий процесс через интернет.
8 апреля 2016
Дополнительный заработок, заполнение анкет
Место вашего проживания (страна, город) не имеет значения, так как весь рабочий процесс через интернет.
8 апреля 2016
Заполнение опросов, удалённо за ПК, свободный граф
Место вашего проживания (страна, город) не имеет значения, так как весь рабочий процесс через интернет.
29 марта 2016
Ищу партнеров по бизнесу,желающие заработать,звоните.
Здание тепографии,3 этаж
4 февраля 2014

Больше предложений в категории: Вакансии в Выксе